Bolos merengue bebê, também chamados de mini bolos, bolos são diminutas destinados à prossecução de uma ou duas pessoas. Fabricação de bolos bebê merengue é mais tedioso do que fazer um grande bolo; no entanto, bolos diminutos adicionar uma variedade agradável a toda a celebração, porque você pode decorar e exibir cada um de forma diferente. Você também pode dar bolos bebê merengue como presentes.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Graxa e farinha de seis a oito bandejas de bolo em miniatura.
2
Misture a mistura de bolo, água, ovos e óleo, conforme indicado na embalagem, e despeje a massa nas bandejas de bolo.
3
Asse as camadas até que um palito inserido no centro de um bolo sai limpo, cerca de 15 a 20 minutos. Permitir que os bolos para esfriar.
4
Vire as bandejas de bolo por cima e bata levemente os fundos para remover os bolos das panelas.
5
Corte cada bolo ao meio na horizontal e espalhe o recheio de limão sobre a camada inferior. Coloque a segunda camada suavemente sobre o recheio de limão.
6
Bata as claras em uma tigela até formar picos firmes. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até formar uma merengue macias. Espalhe o merengue em picos decorativos sobre os bolos como geada. Coloque o bolo de volta para o forno e asse 10 minutos ou até que os picos de merengue são marrom dourado. Refrigerar quatro horas até chegar durante a noite.