Feijões verdes temperadas com sabores clássicos italianos e embrulhados na curado italiano presunto, presunto, fazer um prato elegante para ocasiões especiais. Queijo parmesão, alho, salsa e outros temperos dar os feixes um toque distintamente de estilo italiano. Feixes de feijão verde italianos pode ser cozido no forno, no fogão ou na grelha, dependendo da sua preferência. Se você estiver fazendo mais do que apenas alguns pacotes, prepará-los antes do tempo e armazená-los na geladeira para que você pode cozinhar-los rapidamente pouco antes do jantar é servido.

Instruções

1

Apare as pontas fora dos feijões verdes e enxágüe-os cuidadosamente em água fria.

2

Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo alto. Adicione o feijão verde e cozinhe até ficar apenas um pouco concurso, cerca de 3 a 5 minutos.

3

Escorra o feijão, em seguida, lave-os em água fria corrente para impedi-los de overcooking. Pat seco.

4

Atire o feijão verde em algumas colheres de azeite e tempere com sal e pimenta. Para dar o feijão flair de estilo italiano, tempere-os com ervas e especiarias secas, como a salsa, manjericão, orégano, alho em pó, cebola em pó ou um mistura de tempero italiano. Como alternativa, você pode atirar o feijão em molho vinagrete balsâmico, vinagrete de vinho tinto ou molho de salada italiano, e permitir-lhes marinar por uma hora ou mais antes de fazer os feixes.

5

Divida os feijões verdes em feixes iguais. Lay out uma fatia de presunto e coloque um pacote de feijão no final do prosciutto. Rolar o feijão sobre a envolvê-los firmemente no prosciutto. Repita com os restantes feijão verde bundles.

6

Escove os feixes levemente com óleo e polvilhe com ervas frescas ou secas, como a salsa, orégano ou manjericão.

7

Cozinhe os feixes cerca de 10 minutos em um forno de 400 graus Fahrenheit, a 5 minutos na grade ou em uma panela em fogo alto. Se você está cozinhando os feixes em uma bandeja ou sobre a grelha, flip-los de vez em quando para que cozinhem por igual. Os feixes são feitas quando o presunto é bronzeada e os feijões verdes são totalmente concurso. Polvilhe os pacotes com queijo parmesão ralado antes de servir, se desejar.

Dicas:

• Você pode substituir o bacon ou capicola - um presunto de estilo italiano - para o prosciutto, se você preferir. Cozinhe o bacon até que seja apenas bronzeado, mas não completamente cozidos antes de envolver os feixes de feijão verde.
• Para uma explosão extra de sabor de inspiração italiana, o topo dos feixes com uma mistura de farinha de rosca de estilo italiano, queijo parmesão ralado e ervas frescas picadas antes de assar no forno.