Como posso Congelar alimentos secos?

Comida liofilização faz com que o alimento não perecíveis, chamando a água de fora e transformando a água em gás, em seguida, armazenar os alimentos em embalagens herméticas. Depois de congelar os alimentos secos é aberta, a água é depois adicionada para que ele retorne ao seu estado de comida seca pré congelamento. Comida liofilização não é difícil de fazer, mas requer equipamento especial, a fim de ser concluída corretamente e com segurança.

Instruções

1

Coloque os alimentos no congelador e congelá-lo para um mínimo de 48 horas. A comida deve ser completamente sólida congelada.

2

Verifique se o aparelho de liofilização é limpo e seco. Colocar a tampa no topo da chamber.Press o botão "ON" para obter a máquina de secagem por congelação iniciado. A máquina precisa de tempo para iniciar-se antes de colocar qualquer alimento dentro dele.

3

Coloque o alimento no interior da máquina de liofilização quando a luz indicadora estiver acesa Isto significa que a máquina está pronta para usar. Deixe a máquina fazer o resto e e esperar que a luz indicadora para confirmar que o processo está completo. Guarde o seu congelamento alimentos secos em sacos de congelação herméticos.