Como posso Apple Pie Filling De Maçãs Frescas

Como posso Apple Pie Filling De Maçãs Frescas


Se você tem maçãs frescas extras que você não quer desperdiçar, uma boa solução é possível eles. Você pode fazer o molho de maçã, geléia de maçã ou recheio de torta de maçã a partir de maçãs frescas. Recheio de torta de maçã caseiro é uma boa alternativa para armazenar-comprado enchimento. Você pode armazenar as maçãs enlatadas por até dois anos e têm deliciosas tortas de maçã disponíveis durante todo o ano.

Instruções

1

Lavar o frasco de conservas com água quente e sabão, em seguida esterilizar em uma panela de água a ferver durante 10 minutos rolamento. Mantenha o frasco e tampas na água quente até que esteja pronto para uso.

2

Leve uma panela de água a ferver no fogão, em seguida, escalde as maçãs na água durante 1 a 2 minutos. Coe as maçãs da água e reserve em uma tigela.

3

Combine 1 xícara de açúcar, 1/2 colher de chá. canela em pó, 1/4 colher de chá. cada noz-moscada, cravo, gengibre e pimenta da Jamaica, 1/2 xícara de água e suco de maçã 3/4 xícara em uma panela e deixe ferver, mexendo sempre.

4

Combine 1/2 xícara de amido de milho ou ClearJel com 2 colheres de sopa. suco de limão em uma tigela pequena, misture na calda de açúcar no fogão. Mexa continuamente enquanto a mistura ferve por 1 minuto. Remover a mistura do calor.

5

Remover frasco de conservas de água e deixe secar - ele ainda deve ser quente, mas seco. Despeje cerca de uma polegada do xarope de açúcar engrossado dentro do frasco, em seguida, adicione algumas fatias de maçã. Xarope de açúcar alternativo e fatias de maçã dentro de uma polegada da parte superior do frasco.

6

Sacudir a jarra e bata suavemente para baixo em thecounter para liquidar o conteúdo e remover bolsas de ar. Coloque as tampas de potes de conservas.

7

Coloque a jarra em um banho de conservas água fervente, com água suficiente para alcançar uma polegada sobre a tampa do frasco. Processo durante 25 minutos.

8

Remover frasco do banho de conservas com pinças frasco e deixar arrefecer durante a noite sem perturbação. Pressione a tampa para verificar se há um selo - se ele não aparecer de volta um selo foi feita, se ela aparece de volta nenhum selo foi feita eo recheio de torta deve ser refrigerado e usado dentro de duas semanas.

Dicas:

  • Se você vive em altitudes elevadas, o tempo de processamento para o banho de conservas pode precisar estender.
  • Ajustar as quantidades, mantendo a mesma proporção, para ganhar mais recheio de torta.