Fazer o ovo cozido perfeito pode parecer uma tarefa simples culinária, mas pode ser difícil pela primeira vez. Picar um buraco em um ovo antes da fervura é feito para evitar que a casca do ovo de rachar na água fervente, ea operação é facilmente preenchida se a quantidade certa de pressão é usada.
Instruções
1
Segurar o ovo em um lado com o mais amplo final se e um pino de segurança no outro lado.
2
Pressione o pino de segurança para baixo na extremidade mais larga do ovo e aplique uma leve pressão.
3
Continue aplicando pressão até que o pino rompe a casca. Se quiser que o buraco um pouco maior, rode lentamente o pino de volta até ver o buraco expandir. Faça isso com muito cuidado para evitar quebrar a casca.
4
Adicione uma colher de chá de sal à água fervente antes de os ovos para reduzir a quantidade de vazamento de ovo branco. Adicionando vinagre à água também ajuda a evitar fugas.
Dicas:
- Substitua o pino de segurança para uma tachinha ou uma agulha de tricô fino-pointed.