Glacê real, um tipo que endurece uma vez aplicado, serve como um fosco, branco base para decorar biscoitos e bolos. Quando você usa o glacê real, você pode decorá-lo por varredura com açúcares coloridas ou pressionando doces nele. Você também pode pintar geada para a crosta de gelo real para efeitos coloridos, texturizados. Sabendo como pintar gear em crosta de gelo real dá-lhe a capacidade de criar sobremesas maravilhosas que servem de conversação-acionadores de partida, em qualquer evento, seja casual ou formal.

Instruções

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Coloque o bolo na frente de você, em um prato de bolo ou outro prato de servir.

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Cubra o bolo com o glacê real um pouco quente. Isto pode ser feito mais facilmente deitando a formação de gelo ao longo do centro do bolo. Use uma espátula de borracha larga para espalhar a crosta de gelo uniformemente sobre a superfície superior e os lados do bolo. Faça isso por camadas de bolo separados usando um adicional de dois copos de gelo se você quiser um bolo em camadas dois. Deixe o bolo esfriar por 20 minutos. Este processo de candidatura pode ser usado para cookies, basta usar uma quantidade menor de crosta de gelo real.

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Mergulhe uma espátula fina decoração de borracha no glacê colorido. Glacê colorido pode ser feita a partir do zero usando uma cobertura branca normal, como baunilha, creme de queijo ou chocolate branco e colorido então com corante alimentar. Você também pode comprar especialidade, sabor gear de mercearia e padaria abastecimento lojas. Esses sabores incluem cereja, morango e até mesmo pétala de rosa ou de romã.

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Criar uma mancha em todo o centro do bolo, como se você é pintura a óleo, pressionando para baixo e para fora como você terminar o esfregaço. Isto cria um efeito texturizado. Mergulhe a espátula para a geada novamente e repita isso diretamente adjacente à primeira. Repita uma segunda vez no topo do topo e, em seguida, abaixo deles. Criando uma espécie de efeito de flor petaled com a geada. Faça isso tão grande quanto você quer sobre o centro do bolo.

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Mergulhe outra espátula na segunda geada. Muito parecido com a primeira geada colorido que foi aplicado, aplicar esta geada no mesmo traços suaves. Um teste padrão decorativo pode ser criado com as duas cores contrastantes de geada, ou flores ou outras imagens temáticos podem ser criados em cima do bolo simplesmente usando cores diferentes de geada.

Dicas:

• Adicionar enfeites para o bolo simples pintados à geada ou biscoitos, como gotas de goma, e outros tipos de doces. Entre muitas outras coisas que podem ser adicionados para o contraste, você também pode polvilhar pétalas de rosas reais sobre a superfície do bolo para um efeito ornamental.