Os lagostins de água doce são, animais aquáticos com um sistema de exoesqueleto que contém carne cauda suculenta. Os lagostins são uma frutos do mar preferido entre o sudeste dos Estados Unidos, mas eles estão disponíveis em muitos lugares. Lagostins fervidos é frequentemente servido em estilo "low-país", juntamente com batatas vermelhas e milho picante. Depois destes acontecimentos, o seu comum ter sobras de lagostim. Como a maioria dos frutos do mar, lagosta tem uma vida útil curta, então você vai precisar para armazenar e preservar as sobras corretamente. Refrigerar ou congelar alimentos prontamente para evitar vírus graves bactérias como a salmonela-nascidos.
Instruções
1
Pop fora as cabeças dos lagostins, mantendo o corpo em sua mão direita e na cabeça em sua mão esquerda, em seguida, dando a criatura uma torção. Depois de torcer-los, jogar fora as cabeças.
2
Pop o flipper fora da extremidade da cauda e picar o dedo no buraco empurrando a carne para fora. Se o lagostim é pequena, use um pequeno garfo ou palito para empurrar para fora a carne. Recolha a carne dos escudos e atirar as conchas de distância.
3
Lavar a carne em uma peneira sob água fria. Coloque a carne em um saco de armazenamento com zíper juntamente com metade de um saco de água. Zipper o saco fechado e verificar se há vazamentos. Não adicione água se você pretende refrigerar a carne em seu lugar.
4
Coloque o apartamento de carne no congelador e deixe-a congelar. A água vai manter a carne de ficar seco durante o processo de congelamento.
Dicas:
- Lagostins refrigerado irá manter durante dois dias.
- Lagostins congelados vai manter por até um mês no congelador.