Como para refrescar-se Brown Sugar

Como para refrescar-se Brown Sugar


Rocha açúcar marrom duro não tem a arruinar seus planos de cozimento. Remediar este problema e evitar que ele ocorra no futuro, com alguns itens disponíveis em sua cozinha. Endurece açúcar mascavo e aglomerados na textura de tijolos, quando a umidade a partir do melaço do açúcar resseca. Este melaço, removidos durante a refinação de açúcar branco, açúcar mascavo dá o seu sabor e textura diferente. Quando o açúcar torna-se difícil e envelhecer, você pode trazê-lo de volta para a sua frescura inicial. De acordo com a fabricante de açúcar marrom CH Açúcar, mantida corretamente em um recipiente fechado, açúcar mascavo vai durar indefinidamente na sua prateleira.

Instruções

1

Transferir uma pequena quantidade de açúcar mascavo para uma placa de seguro de microondas e cubra com uma toalha de papel úmido. Alternativamente, coloque o pacote inteiro no microondas abriu com um copo de medição copo cheio de água ao lado dele.

2

Aqueça o açúcar no microondas por 30 segundos para suavizar e refrescar açúcar mascavo em uma placa. Aumentar o tempo de aquecimento de dois a três minutos para refrescar um saco inteiro de açúcar castanho.

3

Refresque açúcar mascavo sem um forno de microondas. Mova açúcar mascavo endurecido de seu recipiente original em um saco de armazenamento reutilizável. Coloque um pedaço de película de plástico ou uma folha sobre a superfície do açúcar.

4

Definir uma toalha de papel húmido no topo da folha.

5

Selar o saco e colocá-lo em um frasco hermeticamente fechado com a tampa bem fechado durante a noite para manter o frescor do açúcar e para amaciá-la lentamente ao longo de várias horas.

Dicas:

  • Use açúcar mascavado microondas imediatamente após o aquecimento para evitar a sua acumulação e de novo endurecimento.
  • Guarde um saco recém-inaugurado de açúcar mascavo em um recipiente hermético para manter o frescor e evitar aglomeração.