Como Pão Calamari

Como Pão Calamari


Calamari é um tipo de marisco também conhecido como lula. O corpo de lula, tipicamente cerca de 5 ou 6 polegadas de comprimento, produz uma carne branca lisa e cremosa que é cortada em anéis. Servido como aperitivo ou como prato principal, lula é considerado uma iguaria por muitos. Breading lula para fritura é um procedimento simples que leva muito pouco tempo ou esforço.

Instruções

1

Coloque os anéis de lula em um saco de plástico com 2 xícaras de leitelho. Selar e colocar o saco no frigorífico durante a noite ou durante pelo menos oito horas.

2

Misture a farinha, amido de milho e sal no segundo saco plástico.

3

Transfira os anéis de lula marinados para o segundo saco, deixando o excesso de gotejamento leitelho de volta na bolsa marinada. Descartar o saco de marinada.

4

Selar o saco com a panificação estava queimada e lula e agitar suavemente até que todos os anéis de lula à milanesa são. Eles estão agora prontos para fritar.

Dicas:

  • Sirva lula frita com suco de limão ou um molho marinara.
  • Os tentáculos também são comestíveis. Pão e frite-os ao mesmo como os anéis de lula.
  • Lula devem ser fritas muito rapidamente, cerca de um minuto. Frite-os apenas como tempo que for preciso para obter a panificação estava queimada, uma cor dourada clara. Lula que é cozido é muito difícil.