Frigideira é um dos métodos mais simples de preparar Filetes de truta. Pan filetes de trutas fritas tem um crispy carne saborosa, exterior e escamosa, suculento por dentro. Para alcançar o saboroso exterior, você deve combinar vários condimentos para criar um serviço rublos para a carne. Você vai precisar de 15 a 20 minutos a partir de quando você temporada a carne para quando você estiver pronto para servir os filés de truta. A receita rende o suficiente para quatro filés de truta.
Instruções
1
Combine 3 colheres de sopa. alho picado, 2 colheres de sopa. gengibre em pó, 1 colher de sopa. manjericão seco, 2 colheres de sopa. cebola verde picada, 1 colher de sopa. sementes de gergelim branco, 1 colher de chá. pimenta vermelha esmagada e 1/2 colher de chá. sal em uma tigela pequena. Agita-se a mistura de tempero com uma colher para misturar.
2
Esfregue 1/2 xícara de azeite em ambos os lados de quatro 8 onças Filetes de truta. Esfregue a mistura tempero ao longo dos filetes de oleados e definido para o lado.
3
Derreta 1/8 xícara de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Quando a manteiga começa a girar o marrom, adicione os filés de truta para a panela. Permitir que os filés de truta para cozinhar por três minutos.
4
Virar os filés com pinças de metal e panela frite o outro lado por mais três minutos. Quando terminar, a carne vai flake facilmente quando tocado com o alicate.
5
Permitir que a truta para esfriar por três minutos antes de servir. Sirva cada filé com uma fatia de limão.
Dicas:
- Use 8 colheres de sopa. de sua mistura truta tempero favorito em vez de um caseiro para personalizar o sabor ao seu gosto.