Como ovos cozidos Leve à geladeira

Como ovos cozidos Leve à geladeira


Ovos cozidos são um lanche rico em proteínas que você pode fazer com antecedência para mais tarde. Cascas de ovos são naturalmente porosos, mas ebulição remove a camada externa da casca, tornando-os ainda mais. O armazenamento adequado impede sabores ruins entrem no ovo através da casca e garante que o ovo cozido continua a ser seguro para comer. Armazenamento inadequado faz com que os ovos mais propensos a causar-doença crescimento de bactérias que pode levar a intoxicação alimentar.

Instruções

1

Coloque os ovos em um coador imediatamente após a fervura. Correr água fria da torneira ao longo dos ovos cozidos até que os ovos sentir frio ao toque.

2

Pat os ovos secar com uma toalha limpa. Devolvê-los à sua embalagem original ou coloque-os em um recipiente de armazenamento de plástico selado. Deixe-os em suas conchas.

3

Coloque os ovos na geladeira imediatamente. Colocá-las em uma área longe de cebola, peixe e outros alimentos com cheiro forte, como os ovos podem absorver esses odores ou sabores através do shell.

4

Armazenar os ovos cozidos na geladeira por até uma semana. Ovos ficar melhor em temperaturas entre 33 e 37 graus Fahrenheit.

Dicas:

  • Mark ovos cozidos na casca com um lápis para que você não misturá-los acidentalmente com ovos crus.
  • Não guarde os ovos na porta da geladeira. A porta não está tão frio quanto o interior do frigorífico, e é mais propenso a flutuações de temperatura cada vez que você abri-lo.