Como Organizar Liquor na prateleira

Como Organizar Liquor na prateleira


Somente rookies não prestam atenção ao arranjo «águas em uma prateleira. Exibição de bom gosto de bebidas alcoólicas é essencial para ambas as barras profissionais e domésticos. Arranjar licor artisticamente não só cria uma coleção graciosa dos espíritos, mas também direciona os olhos dos clientes para potenciais interesses e compras. Uma massa cheia de garrafas é uma conseqüência comum ainda infeliz de muitas tentativas de organizar uma prateleira de bebidas alcoólicas. Evitar esse destino pelo espaçamento entre as garrafas para fácil visualização.

Instruções

1

Organize suas garrafas por variedade. Grupo vodkas, rum, gim e juntos, por exemplo. Par o brandy com os conhaques; se casar com o bourbons, uísques, e Scotch.

2

Organizar os frascos de cada grupo por tamanho e apelo visual. Grandes contentores Brilhe deve ceder a bonito, decantadores petite.

3

Spotlight as garrafas mais caras. Não importa a sua variedade ou atratividade, localizá-los no meio da prateleira. Alternativamente, garantir uma pequena caixa no centro da prateleira onde você pode definir o seu licor mais antigo ou mais caro. Isso irá atrair a atenção que poderia resultar em um grande prêmio para o seu estabelecimento.

4

Iluminar a prateleira. Natural luz solar pode iluminar as garrafas durante o dia, se a plataforma está bem localizado. Instalar iluminação artificial para a prateleira à noite. Montar uma luz ou dois acima mais cara garrafa da prateleira.

5

Realce bebidas alcoólicas incomuns com colocação especial. Amaros, mezcals e vermute são exemplos de licores obscuros que têm crescido em notoriedade como de tarde entre os sommeliers e restaurateurs. Bookend sua prateleira com essas bebidas, ou tê-los cotovelo favoritos, tais como uísque. Tais posições perceptíveis pode chamar a atenção de um cliente potencial.

6

Traga grampos de licor para a frente da prateleira durante eventos ocupados. Vodka, gin, rum, e triple sec, por exemplo, criar muitas bebidas frequentemente solicitados. Tendo-los fechar à mão aumenta a eficiência, o que pode levar a um cliente mais satisfeitos - e uma ponta maior.