Se você está abrindo um bar onde os clientes de fora virá através de sua porta ou simplesmente olhando para tornar a sua casa bar olhar profissional, existem algumas coisas que você pode fazer para ter certeza que vai ser bem organizado e permitir-lhe servir os seus melhores cocktails rapidamente. Quando tudo estiver no lugar certo, você será capaz de identificar rapidamente as bebidas alcoólicas que você precisa, quais os acessórios para usar e colocá-lo todos juntos em uma questão de segundos. Isso vai impressionar seus convidados e coroá-lo mestre da mixologia.

Instruções

1

Configure o seu bar. Faça um rack de velocidade usando prateleiras. Um rack de velocidade é o rack atrás do bar, onde as garrafas de licor são mantidos.

2

Comprar os licores básicos que você precisa para fazer uma maioria de bebidas mistas. Estes incluem gin, vodka, centeio, bourbon, whisky, rum, vermute, tequila, conhaque e brandy.

3

Para seus convidados que não gostam de bebidas mistas, têm vinho e cerveja na mão. Guarde a sua cerveja no frigobar eo vinho em um lugar fresco e seco. Mantenha uma amostra de cada cerveja e vinho que você tem para fora na prateleira para que seus convidados saber que tipo está disponível.

4

Coloque o licor comprado na prateleira velocidade. Os licores de casas mais baratas devem ser os mais fáceis de acesso, então eles devem ser colocados na linha da frente da prateleira mais baixa.

5

Grupo seu licor por tipo. Por exemplo, vodkas podem ser colocados no lado direito de seu rack de velocidade, enquanto todos os seus runs pode ser colocado na extremidade esquerda das prateleiras.

6

Estocar seu bar com uma seleção de licores com sabores e misturadores. Estes devem ser mantidos em estantes elevadas ou na parte de trás das prateleiras inferiores.

7

Obter um livro bebidas receita. Desta forma, quando alguém lhe pede uma bebida que você não sabe, você ainda pode fazê-lo. Se você estiver faltando alguns licores, tomar conhecimento dos mesmos e adicioná-los ao seu estoque de bebidas mais tarde.

8

Use copos básica, e acessórios para servir a sua bebida. Mantenha aqueles no contador ou pendurá-los acima da barra. Certifique-se de que eles não são colocados sob suas garrafas de licor para eliminar a possibilidade de suas garrafas caindo e quebrando seus óculos.

9

Mantenha uma variedade de acompanhamentos, como limão e do cal cunhas, casca de limão, fatias de maçã e cranberries frescos na geladeira. Durante a noite, você pode querer trazer as guarnições para torná-lo mais fácil para você misturar bebidas do seu convidado.

Dicas:

• Para um ambiente descontraído, dar seu convidado um menu de bebidas para que eles saibam que licores você tem em seu bar. Você pode até mesmo preparar alguns deles com antecedência para que você também pode aproveitar a festa em vez de passar a sua noite misturar bebidas para seus convidados.
• Ao fazer seu próprio rack de velocidade fora das prateleiras, prenda as prateleiras corretamente para a parede, para que possam suportar o peso das garrafas.