Abóbora gostos similares ao abóboras, com um sabor rico e doce. A carne interna é uma laranja profunda e podem ser preparados de uma variedade de maneiras. Abóbora é rica em vitamina A, beta-caroteno, vitamina C e várias vitaminas do complexo B tornando-se uma excelente vegetal para servir às crianças. Crianças podem virar o nariz na abóbora por conta própria, mas você pode usar alguns truques para misturá-lo em diferentes alimentos. Purê de abóbora primeiro antes de adicionar pratos.

Instruções

1

Corte a abóbora em meia.

2

Esfregue cada metade com 1 colher de sopa. de manteiga e coloque a carne virada para cima na assadeira.

3

Asse por 35 minutos a 350 graus para suavizar o squash.

4

Retirar a abóbora e colher a carne com uma colher.

5

Adicione a carne de abóbora a um processador de alimentos e purê.

6

Use a abóbora puré em diferentes receitas. Misture uma xícara de purê de abóbora com meia xícara de creme de leite e meia xícara de queijo cheddar para um macarrão e queijo saudável. A sobremesa pudim é feita através da mistura de várias xícaras de purê de abóbora com canela e torta de abóbora especiarias e cozido em uma crosta de torta. Substitua a abóbora puré de manteiga ou gordura em brownies a esgueirar-se em vitaminas extra.

7

Leve à geladeira qualquer polpa restante para usar em receitas futuras.

Dicas:

• Tecnicamente, batatas fritas butternut squash também funcionam bem como um prato saudável para as crianças. Corte as batatas fritas e asse por 20 a 25 minutos com azeite, sal e pimenta.