Suco de romã é concentrada em arils, ou invólucros de sementes. Enquanto um espremedor de citrinos lhe permitirá extrair o suco da fruta em questão de minutos, você vai precisar de duas romãs médias para apenas um copo. Suco de romã fresco tem vários usos. Você pode beber-lo, criar um molho para carnes ou misturá-lo em seus cocktails favoritos. Romãs são ricos em antioxidantes. O suco também contém fibras, vitamina C e de potássio.
Instruções
1
Coloque a romã em uma placa de corte.
2
Corte a fruta romã ao meio.
3
Coloque metade da romã em um espremedor de citrinos. Apertá-lo, pressionando para baixo em um movimento circular até que você não pode extrair mais suco.
4
Coloque a outra metade da romã no espremedor. Repita o mesmo processo para extrair o suco.
5
Insira um pedaço de gaze dentro de uma peneira para alinhá-lo. Coloque uma tigela por baixo do coador para pegar o suco. Despeje o suco de romã no coador.
6
Descartar a polpa gaze e romã. Armazene o suco na geladeira em um recipiente hermético por três dias.