Blocos inteiros de queijo permanecer frescos por mais tempo e têm mais sabor do queijo embalado. Compra de queijo inteiro e ralar ou trituração a quantidade que você precisa para uma receita pode poupar dinheiro ao longo do queijo ralado convenientemente embalados. Grinding, mais frequentemente associada com carne ou grãos de pimenta, refere-se a cortar um pedaço maior em pedaços menores. Apenas ralar queijos duros e semi-duros, tais como o Parmesão, Romano ou cheddar. Suaves, queijos frescos, como mussarela vai desmoronar.

Instruções

Como moer Cheese

1

Corte o bloco de queijo para caber no tambor de um moinho de queijo rotativo.

2

Coloque o queijo na parte superior do moinho.

3

Segure a extremidade aberta do moedor sobre uma tigela e acione a alavanca no sentido horário para moer o queijo.

4

Alternativamente, se encaixam no seu processador de alimentos com um disco de ralar e ligar a máquina. Pedaços de queijo empurrar para baixo a rampa de alimentação para ralar na tigela do processador. Desligue a máquina para remover o disco eo queijo.

5

Definir um ralador de caixa dentro de uma tigela e esfregue um bloco de queijo para o lado.

Usando queijo à terra

6

Polvilhe 1-2 colheres de sopa de queijo duro chão em cima de quentes preparados massas, sopas ou saladas. Adicione o queijo antes de servir ou colocar uma tigela de queijo à terra em cima da mesa para os hóspedes para adicionar aos seus pratos.

7

Combine uma libra de queijo cheddar ralado com um frasco de oito onças de pimentões picados e uma xícara de maionese para fazer um queijo propagação de três pimento ingrediente. A propagação funciona como recheio de sanduíche ou um mergulho para legumes e batatas fritas.

8

Adicione o queijo ralado em carne moída antes de formar hambúrgueres ou bolo de carne para um sabor escondido no prato em vez de apenas como uma cobertura.