Mistura corante alimentar com cerveja é uma maneira divertida de comemorar ocasiões especiais e feriados, mais notavelmente com a tradição de cerveja verde para o dia de St. Patrick. Coloração cerveja deste modo os seus seus desafios, embora, uma vez que o processo de agitação da cerveja para misturar o corante alimentar também pode destruir carbonatação da bebida. Combater este problema através da mistura de corante com uma única pequena quantidade de cerveja em primeiro lugar.

Instruções

1

Pour uma pequena quantidade de cerveja no fundo de um copo. Use apenas um par de colheres de sopa, a fim de ter o suficiente para difundir o corante alimentar.

2

Adicione um pouco de corante alimentar usando um palito. Não adicione coloração diretamente da garrafa, como até mesmo uma gota ou duas espremido para fora desta forma será, provavelmente, muito, fazendo a cerveja muito escuro e susceptíveis de manchar boca das pessoas como eles bebem. Em vez disso, apertar um pouco de corante alimentar em um pequeno prato ou copo (mistura de cores se precisar), e, em seguida, mergulhe o seu palito nesta mistura e deixe escorrer o fim da pick na cerveja.

3

Agitar o vidro em torno de misturar o corante com a cerveja. Continue a açoitar até que o corante alimentar é totalmente misturado. Verifique a cor neste momento para ver se você precisa de ajustar a relação de colorir a cerveja. Idealmente, esta pequena quantidade de cerveja deve ser uma tonalidade mais escura da cor que você quiser, mas não tão escuro que mancha o vidro ou é difícil de ver através. Adicionar mais corante alimentar, se você precisar dele ou derramar um pouco da mistura se é muito escura.

4

Termine derramando a cerveja no copo. Verter lentamente o resto da cerveja em vidro, dirigindo o jacto de líquido contra o lado do vidro. Despeje cerca de um terço de um copo de cada vez, espera entre cada lote de deixar o settle corante alimentar na cerveja recém-derramado. Uma vez que o copo está cheio, o corante alimentar deve ser bem misturado na cerveja. Se não, dar-lhe um único mexa com uma colher ou vareta, mas não faça mais do que isso ou você vai destruir a carbonatação.