Pão caseiro é um tal tratamento, vale a pena deixar de lado o tempo para fazê-lo. A chave para fazer pão é misturar os ingredientes em uma ordem específica. Amassar a massa à mão também pode ser um apaziguador do esforço.

Instruções

1

Leia completamente a receita antes de começar. Reúna os ingredientes e equipamentos e pré-aquecer o forno.

2

Prova da levedura. Aquecer a água cerca de 1 minuto no microondas até que a água é 110 graus F. Medir a temperatura com um termômetro rápida leitura. Despeje a água em uma tigela, adicione o fermento eo açúcar ou mel e mexa bem. Deixe a mistura de fermento sentar, ou "prova", por 10 minutos até uma espuma desenvolve.

3

Meça todos os ingredientes, enquanto o fermento é a correção. Permitir que todos os ingredientes para atingir a temperatura ambiente antes de as combinar.

4

Coloque o fermento à prova em uma tigela grande. Adicione o leite, mel, sal e óleo. Meça o direito de óleo sobre a bacia, qualquer pinga pode cair dentro da tigela.

5

Adicione 3 xícaras de farinha. Use o acessório da pá de mistura e mexa os ingredientes juntos. Iniciar lentamente que dá a farinha uma possibilidade de combinar com os ingredientes líquidos.

6

Continue misturando a massa por cerca de 5 minutos até que seja uniforme e suave. Adicione uma xícara de farinha para a massa e transformar o misturador no lento para misture a farinha, em seguida, adicione uma xícara de farinha. Use um pano de prato ou saco plástico sobre a bacia de mistura para evitar farinha de escapar.

7

Quando a massa é pesado e difícil de misturar, retire a pá misturadora e substituí-lo com o gancho de massa para amassar a massa. Faça pequenas adições de farinha se a massa parece pegajoso.

Dicas:

• Uma vez que as formas de massa para o pão caseiro, misturando os ingredientes está completa.