Como medir Equivalentes para o cozimento

Como medir Equivalentes para o cozimento


Para garantir que seus bens cozidos saem perfeitamente toda vez, é imperativo que você medir seus ingredientes com precisão. Se você precisa converter-se entre US, as medições imperiais ou métricas, existem referências para ajudá-lo com este processo. Você também pode converter de uma unidade de medida para outra dentro do mesmo sistema. Seja qual for o método de conversão que você precisa, com cuidadoso planejamento e execução, seus deleites acabados vai fazer você se sentir orgulhoso.

Instruções

1

Consulte um tabela de medidas de equivalência para localizar o equivalente adequada para suas necessidades. Tais cartas podem ser encontradas na seção de referência de muitos livros de receitas abrangentes ou em uma variedade de sítios na Internet.

2

Lápis em cada medição convertido ao lado do valor original ao converter as medidas de uma receita inteira. Colocar as medições necessárias para a escrita ajuda a evitar confusão e erros que podem arruinar assados.

3

Use os copos de medição adequados para seus propósitos. Não medir ingredientes secos com um copo de medição destinado a ingredientes líquidos e vice-versa. Suas medidas não serão precisos e podem alterar os resultados da receita.

4

Siga as instruções de medição exatamente. Pacote de açúcar mascavo para medi-lo corretamente, mas nunca fazer o mesmo com farinha. Definir um copo medidor líquido sobre uma superfície plana e preenchê-lo para a linha apropriada, verificando-lo ao nível dos olhos. Use uma espátula para nivelar ingredientes em pó ou sólidos uniformemente.

Dicas:

  • Consulte um gráfico de cozimento para substituições comumente usados ​​quando você está fora de um ingrediente especial.