Faça mais cremoso purê de batatas mais suaves apenas mudando uma coisa quando você fazê-los. Em vez de usar um batedor elétrico ou um espremedor de batatas, use um espremedor de batata. Um espremedor de batata é um dispositivo, semelhante a uma prensa de alho, que aperta batatas através de múltiplas aberturas pequenas. O processo cria pequenos riachos de batatas e dá uma consistência mais suave para o processo de maceração. Tente este pequeno dispositivo na próxima vez que você quiser purê de batatas para um prato de lado.

Instruções

1

Levante a alça superior para abrir o espremedor.

2

Insira a batata cozida dentro do recipiente cilindro do espremedor.

3

Coloque uma tigela de servir sob o espremedor de batata.

4

Aperte as alças juntos. Carregue com força na parte superior da alavanca para fechar as alças juntos. Permitir que as batatas para transmitir dentro da tigela.

5

Repita o processo até que você tenha riced todas as batatas. Combine as batatas riced com quaisquer outros ingredientes que você deseja usar.

Dicas:

• Compre ricers metálicos que permitem alterar as placas de cilindro para aberturas maiores ou menores.
• Você pode arroz outros vegetais, como cenoura ou batata-doce.