Marinar costelas é uma etapa essencial para um delicioso churrasco refeição. Uma torção interessante para uma marinada costela tradicional está usando Coca-Cola para amaciar as costelas por quebrar suas fibras. A bebida carbonatada irá fornecer um sabor doce, mas o sabor de carne vai dominar a Coca-Cola por isso não é muito intenso. As costelas provará divina com o sabor churrasco fumado.

Instruções

1

Tempere a costela de costelas com 3 colheres de sopa. de sua esfregar carne de porco seca favorito. Coloque as costelas experientes em um saco plástico re-selável.

2

Despeje 2 xícaras de Coca-Cola no saco plástico com as costelas experientes. Coloque o saco na geladeira e deixe marinar durante a noite, por até 24 horas.

3

Ligue sua grade ou fumante e permitir que ele para pré-aquecer. Retirar as costelas do frigorífico. Coloque as costelas em um prato e tempere com esfregar carne de porco seca.

4

Coloque as costelas na grelha ou o fumante. Alinhavar as costelas regularmente com o restante Coca-Cola durante o processo de cozimento.

Dicas:

• Aqueça o fumante a 225 graus ou 200 graus, se as costelas são embrulhados em papel alumínio, e permitir que as costelas para cozinhar por 4 horas a esta temperatura. Se você não tem um fumante, você pode simplesmente cozinhar as costelas em sua churrasqueira ou no forno em uma assadeira.