Marinar carnes no escuro Pepsi-Cola dá uma ligeira doçura à carne e adiciona uma cor escura atraente para o bife. Ácido no Pepsi-Cola ajuda a amaciar a carne, mas uma única lata de cola não faz a marinada final. Melhorar o sabor da marinada e seus cozinhados bifes, adicionando especiarias saborosas para a Pepsi e imersão os bifes durante a noite antes de cozinhar. Para evitar intoxicação alimentar, não reutilizá-lo; descartar a marinada imediatamente depois de tomar os bifes fora.
Instruções
1
Combine a 12 onças. lata de Pepsi-Cola, molho de soja, molho inglês, açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó e pimenta em um saco zip top galão.
2
Selar o saco e agitar para combinar os ingredientes.
3
Abra o saco e organizar os bifes na parte inferior.
4
Selar a bolsa e leve à geladeira para marinar a carne durante a noite, até 24 horas.
5
Retire os bifes da marinada e deixe cozinhar usando o seu método de cozimento preferida. Descarte a marinada e não reutilizá-lo.