Irritante pratos, também chamados de foras, vêm em modelos a etanol ou elétricos. Irritante pratos alimentados tem quatro elementos: um quadro, panela de água, alimentos e cobertura pan. Versões elétricas conter uma base elétrica, panela de comida e cobertura. Modelos a etanol use água para transferir calor de um combustível para cozinhar enlatado enquanto os modelos elétricos usar uma base aquecida, bem como uma panela de barro obras. Bachetti Irmãos Gourmet Catering, um mercado de carne e negócio de restauração em Wilmington, Delaware, aconselha aquecimento de alimentos no forno antes de transferi-lo para o prato escoriações para o manter quente; não tente usar um irritante prato para cozinhar alimentos como se não atingir temperaturas altas o suficiente para cozinhar alimentos a uma temperatura segura.

Instruções

Abastecido irritante prato

1

Coloque o prato atrito sobre uma superfície estável e nivelada. Definir a panela de água firmemente na moldura.

2

Encha a panela de água com 3/4 a 1-1 / 2 polegadas de água quente.

3

Coloque a panela alimentos no forra.

4

Remova a tampa das latas de combustível para cozinhar e iluminar ambos com um jogo.

5

Defina as latas de combustível para cozinhar sob a panela de água. Fechar a tampa.

Chafing Dish elétrica

6

Coloque a base irritante prato sobre uma superfície estável e nivelada.

7

Coloque o prato de atrito na base irritante prato.

8

Encha o prato de atrito não mais do que 3/4 cheia de comida.

9

Gire o botão de controle de temperatura para médio - cerca de 140 graus F - ou elevado - cerca de 158 graus F. Ajuste o calor como necessário se a comida parece muito frio ou muito quente.

Dicas:

• Mexa a comida de vez em quando para evitar que a parte inferior da queima e facilitar ainda aquecimento.
• Conservas de combustível para cozinhar normalmente queimar por 1 1/2 a 2 horas; substitua se necessário.
• Manter a tampa da forra em todos os momentos quando não servir comida.
• Se a comida parece muito quente, passar a usar apenas uma lata de combustível para cozinhar.
• Se você ouvir um chiado quando você levanta-se um fim do irritante prato, adicione mais água para a panela de água.
• Mantenha uma luva de forno ao lado do prato para que outros possam usar quando servir-se.
• Não deixe a forra autônoma quando o combustível para cozinhar enlatado é lit.
• Não utilize combustível diferente enlatado combustível para cozinhar no gravador.
• Não use o irritante prato sem água na panela de água.
• Abra o irritante prato com cuidado uma vez que o combustível para cozinhar enlatado está aceso; vapor subindo quente pode queimar.
• Use pinças para remover latas de combustível para cozinhar quando eles estão esgotados.
• Use uma luva de forno para levantar o prato atrito quando quente.
• Certifique-se sempre o irritante prato tem água suficiente para evitar queimar a comida ou danificar o equipamento.