Quando você assumir a tarefa de conservas seu próprio molho de tomate caseiro, a última coisa que você quer é acabar com um monte de frascos contendo um produto maçante, monótono-colorido. Felizmente, você pode tomar medidas para preservar o tom vermelho vibrante de sua mistura caseira. Em seguida, cada vez que você abrir um frasco, você verá um molho que parece tão fresco e colorido como o dia que você enlatados-lo.

Instruções

1

Despeje 1 colher de sopa. de suco de limão em uma jarra de cerveja e 2 colheres de sopa. de suco de limão em um frasco do quarto. O suco de limão ajuda a impedir que seus produtos enlatados de estragar e também preserva a sua cor e sabor.

2

Adicione 1/2 colher de chá. de sal para o suco de limão, se você está de conservas de molho de tomate em frascos de meio litro. Adicione 1 colher de chá. de sal para o suco de limão, se você está com frascos de conservas quart. Sal dá sabor e preserva a cor do seu molho de tomate.

3

Agitar o suco de limão e sal junto com uma colher. Despeje o molho de tomate para chegar entre 1/2 e 1/4 de polegada da parte superior do frasco. Apor as tampas e anéis sobre os frascos e processo de acordo com as instruções.

Dicas:

• Certifique-se de manter suas medições precisas, de modo que você vai conseguir os resultados desejados.
• Não use tomates maduras para a indústria conserveira.