Não importa o que você optar por coisas dentro de suas pimentas jalapeño, o truque para fazer perfeitas pimentos recheados é mantê-los na posição vertical para todo o recheio fica embalado dentro. É raro encontrar um jalapeno plana, mantendo assim que o preenchimento interior é muitas vezes um desafio. Enquanto há panelas de cozimento especiais projetados especificamente para pimentos recheados, você pode improvisar com o que você tem em casa.

Instruções

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Divida suas pimentas jalapeño longitudinalmente ao meio, retire as sementes e os núcleos de material. Em seguida, coloque-os em uma panela de frango recuado para o cozimento. Os travessões realmente ajudar a prevenir as pimentas de capotamento e derramando o preenchimento.

2

Corte o topo de suas pimentas jalapeño, remova os núcleos de sementes e enchê-los. Empurre um espeto através do centro de um dos seus jalapenos verticais de pelúcia para que o espeto vai em uma extremidade e sai do outro. Adicionar outro pimenta para o espeto e depois outro. Quando você tem uma linha de pimentas - geralmente cerca de cinco - no espeto, descansar nas extremidades do palito nas bordas de uma assadeira de modo que as pimentas estão estendendo a toda a largura da panela. Repita o processo com outro espeto e mais cinco pimentas. Você deve ser capaz de obter cerca de três fileiras de espetos em uma assadeira 9 por 13 polegadas.

3

Determine o perímetro médio de seus jalapenos verticais de pelúcia. Com uma tesoura, com furos esta medição cortados na parte inferior de um prato de folha de cozimento. Vire a assadeira de cabeça para baixo, criando um "suporte" para os seus pimentos recheados. Coloque cada pimenta em um buraco de pré-corte e asse conforme indicado.

Dicas:

• Se você fizer pimentos recheados em uma base regular, considerar a compra de uma pimenta grelhar ou assar pan recheado, projetado para manter suas pimentas no lugar.
• Todas essas opções funcionam para grelhar também. Se você quiser levar seus jalapenos pelúcia para seu partido seguinte da utilização não autorizada, o método pan folha permite que você para mantê-los na posição vertical sem ter pratos para limpar. Basta cozinhar suas pimentas e servi-los à direita da bandeja. Quando toda a gente termina de comer, o prato descartável vai direto para o lixo.