Como manter ovos de degola em uma caça furtiva Pan

Como manter ovos de degola em uma caça furtiva Pan


Ovos poché são frágeis - Tendo uma bagunça escorrendo no café da manhã não é muito atraente. Use uma panela normal ou uma panela feito especialmente para ovos de caça furtiva, que inclui um conjunto de xícaras que se encontram acima água fervente; a água quente cozinha os ovos a sua consistência desejada. Os copos em panelas de caça furtiva ajudar a manter os ovos separados, o que ajuda quando cozinhar uma série de ovos de uma vez. Uma vez que os ovos entram em contacto com os copos, mantendo-se colem é essencial.

Instruções

1

Use uma panela caça furtiva com uma superfície antiaderente, que normalmente têm panelas caça furtiva. A superfície antiaderente ajuda a garantir que os ovos não grudem os lados da bandeja. No entanto, mesmo se a panela antiaderente é, ele ainda precisa ser lubrificados para assegurar que nada gruda nele.

2

Spray de cada copo caça furtiva com spray de cozinha antiaderente, ou escovar um pouco de óleo vegetal, azeite ou manteiga amolecida em cada copo. Espalhe óleo ou manteiga suficiente nos copos para revesti-los de maneira uniforme. Determinadas panelas caça furtiva tem copos decorativos que podem ter pequenos sulcos. Certifique-se de espalhar o óleo ou manteiga nos sulcos, onde os ovos podem furar ainda mais.

3

Aqueça seu pan caça furtiva em fogo médio antes de deixar cair seus ovos dentro dele. Você quer que a água a ser fervendo antes de adicionar os ovos. Cozinhe os ovos de acordo com as instruções do pan.

4

Deslize suavemente uma pequena espátula de borracha em torno do fundo e os lados de cada ovo mexido quando você está pronto para atendê-los. Isto assegura que o ovo não colar às paredes dos copos de caça furtiva.