Como manter meus Spaghetti colem

Como manter meus Spaghetti colem


O espaguete é um macarrão italiano glutenous usado muitas vezes em combinação com molho de tomate e almôndegas. A maioria das pessoas não fazem spaghetti a partir do zero, mas sim comprá-lo em pacotes pré-fabricados e, em seguida, ferver em água. Porque é um alimentos ricos em amido, espaguete pode se tornar bastante pegajoso. Às vezes o macarrão podem tornar-se pegajoso de modo que eles aderem uns aos outros. Isso pode criar aglomerados de massas e afetar negativamente um prato de outra forma saborosa.

Instruções

1

Encha uma panela com água fria. Use 1 litro de água para cada 4 onças de massas secas que você está preparando. Coloque a panela no fogão.

2

Vire o fogão em alta. Tampe a panela com uma tampa para trazer a água para ferver rápido.

3

Adicionar sal à água, uma vez que começar a ferver. Você deve adicionar cerca de 2 colheres de sopa. para cada libra de massa que você está usando.

4

Espera para que a água comece a ferver completa após a adição do sal. Se você adicionar a pasta antes de a água retorna para uma plena ebulição, o espaguete é provável que ficar juntos. Isto é porque o amido na massa vai quebrar e tornar-se pegajoso. A água a ferver, mantendo esta impede a água quente suficiente para impedir que o amido de quebrar.

5

Adicionar a massa de uma só vez.

6

Agita-se a massa com sua colher para os primeiros 1 a 2 minutos. Isso também irá ajudar a mantê-lo de degola juntos.

7

Cozinhe o macarrão por cerca de 8 a 12 minutos.

8

Escorra imediatamente após a sua conclusão. Adicione o molho de uma vez toda a água seja drenada. Isso também irá ajudar a evitar a massa de degola para si.

Dicas:

  • Tenha cuidado ao manusear panelas quentes. Sempre use pegadores de panela para evitar que as mãos queimadas.