Mantendo milho fresco não é mais uma questão de simplesmente colocar as orelhas em um saco plástico e armazená-los no frigorífico. Para estender a vida útil do milho, usar cloro e suco de limão para parar a deterioração. Este método pode manter o seu milho fresco por até 2 semanas.

Instruções

1

Selecione milho fresco em um supermercado. Procure por espigas gordas, bastante cascas apertado-embalados e caules que são úmidos. Pop um kernel e inspecionar o líquido que vem de fora. Se o líquido é fina e parque aquático e não espessos e leitoso, a orelha de milho é fresco.

2

Encha um recipiente grande de água com água fria. Observe quantos litros de água são no recipiente.

3

Adicionar duas gotas de lixívia de cloro e uma gota de suco de limão para dentro do recipiente para cada litro de água.

4

Remova cascas e sedas do milho. Inserir o milho limpo na água durante 15 minutos. Agitar o excesso de água a partir do milho.

5

Pack 5 espigas de milho em um saco do congelador. Selar o saco com força. Certifique-se há muito pouco ar no saco. Continue até que todo o milho é ensacado e colocar os sacos de congelação em crisper do refrigerador.

Dicas:

• Plano para comer milho fresco o mais rapidamente possível por causa de sua vida útil curta.