Como manter Frango Assado salpique

Como manter Frango Assado salpique


Limpando o forno após o cozimento frango fica cansativo. É por isso que é útil para aprender a evitar frango salpique enquanto cozinha. Como o frango aquece não é incomum para seu suco para bater a panela quente e explodir no ar. Os sucos que voam deixar uma película gordurosa, onde quer que ele cair. Se não for limpo, ele irá queimar, mas ao fazê-lo ele cria uma fumaça pesada, que pode definir o seu detector de fumaça. Evitar o drama, impedindo que o frango salpique no forno.

Instruções

1

Faça um tempero colar para esfregar sobre o frango. Você pode derramar óleo sobre o frango e tempere com sal, pimenta preta e alho em pó, e outras especiarias. Mas se você derramar muito óleo na panela que vai cobrir o fundo da panela. Adicione o óleo de calor e solto vai respingar do forno. Criando uma pasta fora do seu óleo e tempero irá prevenir o excesso de óleo salpique.

2

Pulveriza-se a parte inferior da assadeira com óleo e a camada de rodelas de batata e de cebola. Definir o frango em cima das batatas. As batatas irá absorver e asse nos sucos de frango, evitando o suco de frango da erupção.

3

Cubra o topo da assadeira cheia de frango com uma tampa ou papel alumínio. Tenda da folha de alumínio ou ajustá-lo sem problemas em todo o pan. De qualquer maneira, a folha vai pegar os respingos de frango antes que eles possam sujar o forno.

Dicas:

  • Coloque o frango em uma posição vertical e asse em uma panela cheia de sal grosso. O sal vai absorver o suco de frango e evitar respingos.