Compra de carne em grandes quantidades a partir de uma grande loja de caixa ou açougueiro é uma maneira econômica para alimentar sua família. No entanto, mesmo se você tiver o espaço freezer, carnes de armazenamento pode ser um problema. Embalagem loja regular é inadequada e pode levar a comida queimada freezer em menos de duas semanas. Mesmo zipper-lock sacos de congelação não fazem isso muito melhor a proteger carne. Seladoras a vácuo, no entanto, fazer um grande trabalho, porque eles remover o excesso de ar de todo o pacote de carne, que mantém a salvo de deterioração e freezer queimar. Armazenar carne adequadamente no congelador vai ajudar mantê-lo fresco mais tempo.

Instruções

1

Desembrulhar, em seguida, re-embrulhar todas as embalagens comprado em loja. Use sacos-duplamente-ply espessura ao selar a carne para a melhor proteção contra os furos de cristais de gelo e produtos externos.

2

Mantenha o tamanho da parcela em mente. Quebrar artigos multi-pack, como hambúrgueres e cachorros-quentes, em porções de uso único. Por exemplo, se você usar apenas cinco cachorros-quentes para uma refeição e você comprou uma caixa que contém 20, separar a caixa em quatro pacotes de cinco contagem.

3

Reorganizar o seu espaço no freezer. Carnes selado a vácuo pode ser armazenado com segurança em um freezer por até três anos, mas são mais utilizados dentro de dois a três meses. Carnes que são menos propensos a usar deve ser mantido na parte inferior e / ou seções mais distante-back de seu freezer. Loja carnes que você é provável usar mais cedo perto do topo e / ou frente do congelador.

4

Coloque carnes no nível congelador durante o processo de congelação para manter líquidos internos de pooling em um local específico.

5

Guarde como carnes juntos para fácil acesso.