Como manter-do-chão de café fresco

Bebedores de café ávidos querem duas coisas: excelente café todos os dias e uma rotina de café que se encaixa em seu estilo de vida ocupado. É mais do que possível para atingir esses objetivos. Nem todo mundo tem tempo para moer e brew café todas as manhãs. Tendo já café casa-terra na mão pode dar-lhe mais tempo na parte da manhã sem sacrificar grande sabor do café.

Instruções

1

Torrados grãos inteiros Grind. Fazer o suficiente para os próximos três dias, mas não mais do que isso. Três colheres de café moído faz cerca de quatro xícaras de café. Embora seja possível para manter fresco moído por alguns dias, por mais tempo do que o que está a pedir uma redução no sabor.

2

Guarde o restante dos feijões inteiros assados ​​em, uma vasilha cerâmica hermética. Armazenar à temperatura ambiente em sua bancada ou em um armário.

3

Manter a água longe do café moído, armazenando-o em temperatura ambiente também. O café não pertencem na geladeira ou no freezer.

4

Manter luz de distância do café moído, armazenando-o em um recipiente que não é opaco. Obras de cerâmica também. Os recipientes de plástico podem alterar o sabor do café moído.

5

Loja de café moído longe de fontes de calor, como o fogão ou qualquer luminárias. Não guarde o recipiente para o alto, onde as temperaturas são ligeiramente elevada.

6

Use um pequeno recipiente hermético. Você só estarão moendo café suficiente para os próximos dias e as moagens de café deve encher o recipiente até a borda. O mais café que enche o recipiente, a menos ar haverá. O oxigênio pode causar o seu café para se tornar obsoleto.

7

Brew apenas café suficiente para beber imediatamente. Café fresco começará a perder o seu sabor dentro de uma hora. Brew somente o que você pode usar.

Dicas:

  • Limpe cuidadosamente o seu moedor com um pano úmido e seque imediatamente o moedor. Isso irá garantir que os motivos são os mais novos e não misturar com motivos de idade.
  • Não moer seu café na loja. Moagem em casa permite que você decida o quanto você precisa para três dias sem comprometer o sabor e frescura.