A manteiga é uma substância cremosa, amarelada criado quando os glóbulos de gordura no leite são agitados em conjunto para um criar um sólido. Esse spread suave é usado para cozinhar e se espalhando no pão ou outros alimentos. Ao contrário de manteiga comprado em loja, a variedade caseira não contém conservantes e podem estragar mais rápido do que se espalhou fabricado. Não há nenhuma maneira de evitar eventual deterioração, mas com tratamento adequado, você pode estender a vida de sua manteiga caseira. Uma vez que a manteiga omite um cheiro azedo ou rançoso, é mimada e deve ser jogado fora para evitar ficar doente.

Instruções

1

Enrole manteiga frouxamente com filme plástico plástico. Coloque a manteiga acondicionada dentro de um prato de manteiga de cerâmica com uma tampa apertada.

2

Retirar todos os alimentos odoríferos do frigorífico como o alho, peixe ou cebolas cortadas. Seu manteiga caseira vai absorver esses odores e arruinar a sua propagação.

3

Coloque a manteiga na geladeira. Abaixe o termostato da geladeira a 40 F. manteiga deve manter durante 1 a 2 semanas.

4

Congelar o excesso de manteiga em recipientes de armazenamento até que você esteja pronto para usá-lo.

Dicas:

• Não congelar a manteiga em frascos de vidro. Use recipientes de plástico ou sacos de congelação em vez.