Armazenar o açúcar mascavo nas condições corretas pode manter nódulos duros dêem forma. Fabricantes de açúcar comerciais misture o açúcar branco refinado com melaço para fazer açúcar mascavo de fluxo livre. Açúcar castanho que é exposta ao ar irá secar e formar grumos duros. Nódulos endurecidos no açúcar mascavo pode tornar difícil para deitar e tempere uniformemente. Vedação de umidade para dentro do recipiente de armazenamento vai fazer o melaço ligeiramente úmido e manter o açúcar mascavo solto.

Instruções

1

Limpe a pequena base de terracota pote com água corrente para remover qualquer poeira e sujeira em sua superfície.

2

Encha uma tigela grande com água e submergir no fundo da vasilha de terracota para a 30 minutos de imersão.

3

Retire a panela de terracota de base a partir da água e pat a superfície seca com uma toalha de papel.

4

Coloque o fundo da panela de terracota na parte inferior de um vidro hermético ou recipiente de plástico.

5

Despeje o açúcar mascavo para o recipiente hermético e selá-lo corretamente.

6

Armazenar o recipiente selado de açúcar mascavo em um lugar fresco, escuro e seco como um gabinete fechado ou despensa.

7

Retire a panela de terracota de base do recipiente de seis em seis meses para a água 30 minutos de imersão.