Batatas pode oxidar --- virar marrom ou preto --- quando exposta ao ar após o descascamento. Este é um problema evitáveis ​​com uma solução fácil. Mantendo o seu batatas branco os torna mais apresentável em serviço, especialmente quando usá-los como purê de batatas.

Instruções

1

Encha uma tigela com água fria. A taça deve ser grande o suficiente para armazenar tantos batatas como você está se preparando.

2

Descasque as batatas e coloque-os na água. As batatas devem permanecer submersos para manter sua cor branca.

3

Pegue as batatas fora da água quando você está pronto para cozinhá-los. Batatas pode ser armazenado nesta forma durante a noite num recipiente coberto ou descoberto.