Blackberries, também conhecidos como framboesas pretas ou bonés pretos, são um alimento saudável cheio de antioxidantes. Amoras não continuam a amadurecer uma vez escolhido. Nunca embalar firmemente amoras; ele irá levá-los a ser piegas e limitar a sua vida de prateleira. Os estudos de laboratório pela Universidade de Ohio descobriram que ratos alimentados com uma dieta com 10 por cento amoras liofilizados tinha 80 por cento menos tumores em comparação com os ratos que comeram há bagas (Ohio State Agricultura, médicos pesquisadores testam Frutas vermelhas como o cancro-combatentes, Junho de 2005) .

Instruções

1

Coloque amoras soon-to-be-utilizados em uma panela rasa. Não lave as amoras em primeiro lugar; isto irá adicionar humidade e reduzir a sua vida de prateleira. Certifique-se de remover todas as bagas macias ou podres do mix.

2

Armazenar a panela na geladeira. Isto irá manter as amoras frescas por até sete dias sob condições ideais (entre 34 e 38 graus F, livre de umidade); caso contrário, será bom para apenas cerca de três dias.

3

Lave as amoras restantes e colocá-los em sacos de congelação. Armazená-los no congelador. Lavar e armazená-los em primeiro lugar lhes permite ficar mais fresco quando eles são removidos do congelador.