Comercialmente comprado pão vai se tornar mofado em um ambiente de alta umidade, a menos que seja devidamente armazenado na geladeira ou no freezer. Pão fresco deve ser permitido para esfriar completamente antes de armazenar para permitir que o excesso de umidade se evapore.

Instruções

Pão comercial

1

Remover twist-tie e abrir o saco de pão.

2

Insira uma toalha de papel no topo do pão para absorver o excesso de humidade.

3

Esprema o excesso de ar e feche o saco com twist-tie.

Congelamento Pão

4

Abra o saco de pão.

5

Insira uma toalha de papel entre o pão eo saco. Isto irá permitir que a toalha de papel para absorver humidade quando o pão é descongelado em um momento posterior.

6

Esprema o excesso de ar e saco selo firmemente.

7

Coloque o saco de pão em um saco plástico com zíper para proteção adicional contra umidade e freezer queimar.

8

Coloque no congelador. O pão vai manter o seu valor nutricional por até 3 meses.

Pão recentemente cozido

9

Mantenha uma toalha de papel no topo do pão para absorver o excesso de umidade. Se o pão foi cortado, transformar o pão em uma placa de corte com a ponta cortada virada para baixo. Mantenha o pão mais livre de umidade por refrigeração ou congelação.

10

Enrole o excesso de pão firmemente no envoltório de plástico.

11

Armazenar em um saco com zíper e esprema o excesso de ar.

12

Coloque na geladeira para manter a umidade para fora ou congelar para uso futuro.

Dicas:

• Forre uma gaveta de legumes com toalhas de papel para o pão refrigerar. As toalhas vai absorver o excesso de umidade e manter o pão fresco.
• Pão que contém leite ou ovos devem ser refrigerados para evitar intoxicação alimentar.