Cogumelos adicionar uma grande variedade de sabores e texturas para cozinhar. Infelizmente, se não forem utilizados imediatamente, eles podem facilmente ir mal quando deixado na geladeira. A principal razão para isso é que os cogumelos compradas em lojas normalmente são vendidos em um pacote plástico, o que não é o material ideal para os cogumelos sejam armazenados em. Ao contrário de carnes e legumes, cogumelos não duram mais tempo em um ambiente hermético. Reembalagem seus cogumelos loja comprou-lhes permitirá ser armazenado por até cinco dias e possivelmente até mais.

Instruções

1

Pegue os cogumelos fora do saco plástico ou embalagem que chegaram a partir da loja. Não lave os cogumelos; que irá incentivar o crescimento de mofo durante o armazenamento.

2

Coloque os cogumelos em um saco de papel para que eles não estão tocando. Mantendo os cogumelos de tocar irá desencorajar o filmy "lodo" de desenvolvimento em suas peles. Se houver demasiados para fazer isso, embalá-las em camadas no saco de papel, separando cada camada com uma toalha de papel.

3

Coloque o saco no frigorífico. Feche a parte superior parcialmente para que os cogumelos não sequem, mas não tentar torná-lo hermético. Se a condensação deixa-se formar no saco, podem estragar mais rapidamente.