Como manter a comida fria em um acampamento

Acampamento ao ar livre é uma atividade favorita de muitas pessoas. A segurança alimentar é uma preocupação, no entanto, uma vez que a refrigeração não é uma opção. Existem dois tipos principais de campismo. Acampamento de carro, onde dirige a um local de acampamento, é a forma mais fácil para a segurança alimentar. Com espaço limitado de transporte, mantendo a comida fria pode ser um desafio maior quando você estiver mochila, mas ele pode ser feito de forma eficaz e facilmente.

Instruções

Camping Car

1

Embale o cooler com bloco de gelo. O gelo do bloco deverá ser sempre no fundo do refrigerador porque é mais pesado e mais difícil de embalar em torno itens. Faça o seu próprio com limpas, caixas de leite vazias. Meio galão e recipientes menores fazer bloco de gelo que irá oferecer mais flexibilidade na embalagem de produtos perecíveis.

2

Coloque todos os alimentos perecíveis em cima do bloco de gelo. Coloque artigos líquidos, como leite, de modo a que eles estão na posição vertical. Considerar a embalagem somente o que você vai usar em frascos menores, como garrafas pop limpas, para economizar espaço.

3

Cubra os alimentos com cubos de gelo. Certifique-se de embalar o gelo em torno de itens para manter cada seção frio. Use tanto quanto possível. Quando o cooler é bem acondicionados, o gelo não derrete tão rapidamente.

4

Guarde o mais legal na sombra ao acampar. Se você estiver no país do urso você precisa armazená-lo no veículo, a menos que você está usando ativamente. Cobrindo-o com lonas ou material isolante como denim ajudará mantê-lo fresco, mas ficar longe de lonas pretas, que absorvem o calor do sol.

5

Substitua o gelo se necessário. O gelo vai derreter mais rápido nas regiões mais quentes do verão ou e terá de ser substituído com mais freqüência. Mantenha o cooler cheio de gelo, não água. Confira algumas vezes por dia para garantir que o gelo ainda está congelado.

Mochila

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Congelar alimentos perecíveis a noite antes de sair. Isto irá mantê-los frios por longos períodos de tempo.

7

Pacote de itens frios ou congelados, em recipientes isolados. Certifique-se de embalar somente o que você vai usar. Meça os ingredientes e colocá-los em recipientes separados.

8

Mantenha compressas de gelo e bebidas geladas com todos os alimentos perecíveis para manter tudo frio que você vá. Mantenha perecíveis no centro de seu bloco, cercado por material isolante, como denim. Isto irá mantê-los de ficar mais quente pelo sol do lado de fora da embalagem ou o calor do corpo a partir do interior.

Dicas:

  • Bloco de gelo mantém congelado por mais tempo. Limpe leite ou suco de embalagens vazias em seguida, encher com água e congelar para fazer o seu próprio. Mantenha perecíveis em um refrigerador até chegar ao início da trilha quando mochila para garantir que eles ficar frio o maior tempo possível. Embalá-los no pacote quando chegar à pista.
  • Sempre cozinhe bem os alimentos quando chegar no acampamento.