Como limpar uma frigideira de ferro fundido em um fogo

Old elenco frigideiras de ferro pode ter um acúmulo de espessura de gordura antiga e carbono. Um método de remover essa camada de acúmulo é aquecer a frigideira no fogo. Enquanto este método pode ser eficaz, colecionadores e especialistas de ferro fundido não recomendamos essa solução. Se o fogo fica muito quente, o seu elenco frigideira de ferro poderia deformar, poço ou até mesmo quebrar. O fogo também pode descolorir permanentemente a frigideira. No entanto, se você está determinado a limpar a sua frigideira com fogo, proceder com cautela.

Instruções

1

Construir um incêndio. Evite incêndios muito quentes, como você iria ficar com briquetes de carvão ou de carvalho bem temperado. Pilhas da escova ou folhas queimadas fazer um fogo adequado que não é muito quente. Permitir que o fogo para queimar algum tempo até que você tenha alguns carvões.

2

Insira a frigideira para o fogo. Enfiá-lo em em um canto. Usar uma enxada para empurrá-lo mais perto do meio do fogo, de modo que toda a frigideira, incluindo a pega, está dentro das chamas. As chamas irá queimar o velho acúmulo.

3

Deixe a frigideira no fogo até que o fogo queima. Não adicione mais combustível para o fogo. Permitir a frigideira para esfriar nas cinzas.

4

Retire a frigideira das cinzas. Lave com água e sabão e seca. Todo o velho acúmulo deve ser queimado

5

Re-temporada da frigideira. Esfregue a frigideira dentro e por fora com uma fina camada de óleo vegetal e aquecê-lo em um forno de 400 graus F por 30 minutos. Permitir a frigideira para esfriar.