Como limpar uma argila forno holandês

Barro bakeware é um favorito dos padeiros profissionais e chefs porque conduz o calor uniformemente para cozinhar alimentos sem queimá-los. Barro fornos holandeses que são limpos e usados ​​corretamente vai escurecer e, eventualmente, desenvolver uma pátina que dá sabor aos alimentos complexo. Limpe seu forno de barro holandesa com cuidado para evitar danos e garantir os melhores resultados e vida mais longa do bakeware.

Instruções

1

Permitir que o forno de barro e tampa holandês para esfriar completamente antes de movê-lo para a pia.

2

Lavar o forno de barro holandesa e sua tampa sob água corrente quente usando um nylon ou cerda natural purificador não abrasivo. Use pressão média como você esfregar as superfícies internas e externas em um movimento circular.

3

Coloque o forno de barro holandesa molhada cabeça para baixo em uma toalha de cozinha dobrou-over que está em um balcão ou outra superfície estável. Permitir que o bakeware argila para secar antes de guardá-la por sua próxima utilização.

Dicas:

  • Acelerar o desenvolvimento de uma patina de superfície por aplicação de uma fina camada de azeite para todas as superfícies do forno de barro holandesa usando uma toalha de papel.
  • Nunca colocar uma argila forno holandês que é a temperatura ambiente ou mais baixa num forno quente ou na parte inferior do forno. Mudanças extremas de temperatura fará com que a argila para rachar ou quebrar.
  • Evite usar qualquer sabões ou detergentes para limpar um forno de barro holandesa. Os sabonetes vai entupir o barro poroso e fazer com que o patina para liberar.