Não jogue isso pan - um pouco de graxa cotovelo (e um pouco de graxa real) é tudo o que preciso para trazer um ferro fundido ou aço enferrujado frigideira de volta à vida.

Instruções

1

Avaliar o grau de ferrugem na frigideira. Se as formas de ferrugem apenas uma fina camada do lado de fora, então a frigideira pode ser salvo. Se a ferrugem penetrou mais profundo do que cerca de 1/8 de polegada, então provavelmente é condenado.

2

Use um esfregão de aço ou um esfregão de malha de cobre e um pó de limpeza pesado misturado com água quente para lavar a frigideira.

3

Esfregue toda a frigideira vigorosamente. Se ele ainda tem alguns idade "tempero", ou brunido-on óleo, esfregar isto fora o melhor que puder.

4

Se necessário, use uma furadeira de velocidade variável equipados com uma escova de aço para limpar para fora e alisar os bolsos mais cheios de ferrugem. Isto também pode ser usado para limpar toda a frigideira.

5

Quando toda a ferrugem foi esfregado fora, lavar a frigideira bem com sabonete normal e água, em seguida, lave-o em várias mudanças de água.

6

Seca-se a frigideira no forno quente por pelo menos 20 minutos e deixe esfriar completamente.

7

Tempere a frigideira bem antes de usar. (Veja "Como Temporada uma Cast-Iron Skillet," sob eHows relacionadas, para obter instruções.)

Dicas:

• A ferrugem é uma aflição comum de panelas de ferro fundido e panelas de aço mais velhos. Contanto que a oxidação não é muito difundida possa ser limpo fora.
• Certifique-se de toda a ferrugem foi esfregado e enxaguado afastado.
• Tempere o pan corretamente com óleo vegetal imediatamente depois de ter sido limpo. Casacos tempero na panela com um esmalte de óleo cozido em que irá protegê-lo contra ferrugem no futuro.