Frango é uma opção saudável quando você quer carne. É importante para limpar uma galinha antes de cozinhar e servi-lo porque o suco pode contaminar outros alimentos. Isso pode acontecer por contacto directo ou usando os mesmos utensílios com o frango que você use com outros alimentos sem lavá-las entre os usos. É por isso que também é importante que você lave as mãos antes e depois de manusear carne de frango crua.
Instruções
1
Remover o pássaro de sua embalagem e remover o pacote de miudezas da cavidade do frango. Coloque os miúdos na geladeira. Você precisa usá-los dentro de dois dias ou eliminá-los.
2
Examine o pássaro para ver se os rins ainda estão intactos. Você pode dizer, olhando na cavidade abdominal. Os rins são vermelho escuro na aparência e estão localizados na parte traseira do frango. Se eles ainda estão lá, você pode simplesmente removê-los com os dedos.
3
Lave o frango com água fria sob uma torneira na pia da cozinha. Certifique-se de lavar o interior eo exterior do frango. Seque com uma toalha de cozinha. Secagem ele vai dar-lhe a pele marrom crocante.
4
Depois de ter terminado a limpeza do frango, esfregar todas as superfícies e utensílios que tocou com água quente e sabão. Isso vai evitar que bactérias contaminem os alimentos.