Como limpar moluscos cozinhados

Como limpar moluscos cozinhados


Mariscos cozinhados são um prato de marisco bem-Entes que é preparado em uma variedade de formas com base na região específica. Esses moluscos, também chamados de vapor, são marisco que são frequentemente associados e colhidas fora da costa leste dos Estados Unidos. Aqueles não associada com esta cozinha muitas vezes têm dificuldade de limpar os mariscos no vapor quando comer. Com um pouco de prática, no entanto, você pode rapidamente limpo e desfrutar esta cozinha.

Instruções

1

Retire todo o molusco da concha. Você pode usar um garfo para tirar o molusco se você não quer usar as mãos.

2

Remover a membrana do sifão do molusco. O sifão é identificado por por sua cor escura e aparência long neck-like. Esta membrana deve facilmente descascar do sifão.

3

Limpe a areia preso nas duas condutas de sifão. Estas duas condutas estão ligados ao pescoço sifão e pode ser facilmente identificado. Afaste-os e lave a areia ou lama em uma tigela de caldo.

4

Limpe a barriga do molusco. A barriga do molusco é de forma oval e está ligado ao sifão. Limpe qualquer areia na barriga mergulhando-o no caldo.