Framboesas fresco-escolhidas são uma jóia de verão. Estas frutas vermelhas são delicadas, estragar facilmente e pode crescer fungo se houver muita água ao redor. Para a segurança dos alimentos, todas as frutas e legumes devem ser lavados antes de consumir. Existe uma maneira de ter framboesas limpas, sem causar muito dano ao fruto. Se eles estão do mercado de um fazendeiro ou o seu próprio jardim, você pode desfrutar de uma tigela de framboesas frescas, seguindo alguns passos simples.
Instruções
1
Picareta fora todas as folhas e detritos de cada framboesa. Isto deve ser feito um de cada vez para evitar o esmagamento.
2
Coloque as framboesas fresco-escolhidas em um recipiente raso não mais do que 3 polegadas de altura. O empilhamento das bagas demasiado alta pode causar-lhes para feridas sob o peso dos outros frutos.
3
Armazenar o recipiente raso de frutas na geladeira até que esteja pronto para uso. As framboesas devem ser consumidos dentro de dois dias para evitá-los estragar.
4
Limpe as framboesas, colocando-os em uma tigela com água fria e agitar suavemente com a mão. É melhor deixar a tigela na pia para pegar a água derramada.
5
Retire a fruta usando a escumadeira e coloque sobre algumas toalhas de papel. Após as bagas são principalmente seca, usá-los como dirigido em sua receita favorita.
Dicas:
- Congelar framboesas em excesso, para usar no cozimento e molhos, antes de estragar. Lave framboesas pouco antes de servir.
- Framboesas são propensas a crescente fungo em ambientes úmidos.