A truta é um peixe que é comumente capturados, cozidos e preparados após viagens de pesca. Muitos passos devem ser tomadas a partir do momento em que o peixe deixa a água para o tempo que fica cozido. Um dos passos mais importantes é ter certeza de que a truta é limpo e desossada. Limpeza e desossa deve ser feito corretamente para a truta para ser consumida com segurança. Saiba os passos para a sua preparação truta pode ser uma brisa próxima vez.

Instruções

1

Cortar a cabeça da truta e descarte. Raspe uma tabela usando a faca.

2

Coloque a truta em sua parte traseira. Inserir a faca na cavidade anal na parte inferior da truta. Corte em uma linha reta a partir da cavidade anal todo o caminho em direção à cabeça para a frente.

3

Coloque a mão dentro da incisão que foi feito na base da truta e remover as entranhas com o dedo. Lave o peixe em água fria, e remover a linhagem que percorre a espinha dorsal da truta, executando-o com o dedo.

4

Deslize a faca dentro ao longo da espinha dorsal, na base da caixa torácica. Corta-se de modo que a faca desliza para cima ao longo do exterior da caixa torácica. Repetir este processo até o outro lado de modo que ambos os lados da truta está deitado com a caixa torácica no meio.

5

Vire a faca de lado, e deslize-o sob a caixa torácica movimento de trás para a frente como os ossos são levantadas e removido.

6

Vire o rosto faca para cima e deslize-o ao longo de cada lado da truta para remover os ossos que ficam nas laterais.

7

Execute o truta em água fria, e lavar qualquer sangue ou vísceras que tenham permanecido. Use o dedo ao longo da base, onde a espinha dorsal foi localizado para lavar a linhagem.