Como limpar camarão

Como limpar camarão


Camarão é uma ótima maneira de obter alguma magra, satisfazendo proteína na dieta da sua família. Cozinha rapidamente, o que é um bônus para aqueles weeknights quando você estiver em curto tempo e energia. Depois de saber como limpá-lo, você pode incorporar jantares deliciosos camarões em sua rotação menu. Leia mais para aprender como limpar camarão.

Instruções

1

Puxe as pernas para fora do camarão, se eles já não tenham sido removidos. Retire a casca e retire casca e da cauda.

2

Execute o camarão em água corrente fria e deslizar para fora qualquer shell restantes. Não deixe que peças do escudo ir pelo ralo. Você pode querer correr a água em um coador ou uma bacia para evitar que isso aconteça.

3

Segure o camarão em uma mão com o fim da cauda voltada para você eo lado curvo-se sobre a pia ou uma bacia.

4

Faça um corte raso para baixo da "veia" preto do camarão na parte traseira curva do camarão usando uma faca ou ferramenta deveining para expor a "veia".

5

Use uma ponta de faca ou palito de dentes para raspar o preto "veia". Você também pode executá-lo em água fria e raspe-o para fora com o dedo.

Dicas:

  • A "veia" é na verdade trato digestivo do camarão. Embora seja comestível, que certamente faz com que o camarão muito mais atraente se ele é removido.
  • Se você vai ser ou vapor o camarão, você deve deixar as conchas até o camarão são cozidos.
  • Você não deve comer camarão, se você é alérgico ao marisco.