Como lavar Limões

Como lavar Limões


À primeira vista, a idéia de lavagem de um limão antes de ser usado pode parecer redundante. Afinal de contas, eles são geralmente espremido para liberar seu suco, eo suco por sua vez está protegida por casca dura do fruto. Na verdade, como acontece com outras frutas, limões estão expostos a uma ampla gama de pesticidas agrícolas, bactérias e sujeira velha e simples à medida que progridem da árvore para seu supermercado. Lavá-las cuidadosamente remove a maior parte destes contaminantes, bem como a camada de cera que é aplicada para prolongar a sua vida de prateleira.

Instruções

1

Lave as mãos escrupulosamente antes de começar ou don um novo par de luvas de cozinha descartáveis. Caso contrário, suas próprias mãos podem introduzir novas bactérias para os limões.

2

Execute sua torneira de água fria brevemente para purgar a água que está sentado nas linhas. Segure sua primeira limão sob a água corrente, esfregando afastado qualquer tipo de solo visível com o polegar ou dedos.

3

Pincele a superfície texturizada da pele do fruto com um curto, escova de dentes, como uma escova de dentes, escova de unhas ou uma escova vegetal que está reservado exclusivamente para a limpeza de produtos. Seja diligente na limpeza de toda a superfície da limão.

4

Sacuda o excesso de umidade, em seguida, descansar o limão limpo em várias camadas de papel toalha fresca para drenar. Repita para qualquer limões adicionais.

5

Secar os limões completamente com toalhas de papel fresco, em seguida, usá-los imediatamente ou colocá-los em um saco de grau alimentício ou recipiente para armazenamento.

Dicas:

  • Apesar das reivindicações de seus fabricantes, testes independentes em diversas universidades têm mostrado que produzem produtos de limpeza comerciais não são mais eficazes na remoção de solo e bactérias do que água pura.
  • Se o seu limão ainda tem a sua pequena "cap" no final da haste, remova-o antes de lavar. Certifique-se de limpar cuidadosamente ao redor e na cavidade resultante com sua escova.
  • Limpe a sua escova de produtos diariamente com uma solução de água sanitária leve ou outros desinfetante seguro-food, em seguida, lave-o bem antes de guardá-lo para o ar seco.
  • Não use água sanitária ou detergente de louça para lavar limões ou outros produtos. Saboneteira não é considerado seguro comida, e água sanitária é alimento seguro somente em concentrações muito baixas. Resíduos de sabão pode causar um leve desconforto ou diarréia.