Muitas alegações de saúde têm sido feitas para o suco da baga espinheiro mar e, embora as alegações de saúde são muitas vezes difíceis de verificar, uma coisa é certa: o suco de espinheiro mar contém altas concentrações de vitamina C, ácidos graxos, aminoácidos livres, e outras vitaminas. O suco também contém altas concentrações de potássio, caroteno e minerais benéficos. O suco é obtida por esmagamento das bagas. Isto pode ser feito em casa, especialmente se as bagas congeladas são em primeiro lugar e, em seguida, descongeladas. Bagas do Mar buckthorn geralmente amadurecem no final do verão a cair cedo, transformando um de um laranja brilhante para uma cor amarela.

Instruções

1

Comprar bagas frescas ou congeladas buckthorn mar ou colher o seu próprio. Se não bagas são congelados, lave-as e seque-os com papel toalha. Selá-los em um saco de freezer e coloque no congelador por pelo menos 8 horas.

2

Retire as frutas congeladas do congelador e permitir-lhes para descongelar em temperatura ambiente ou coloque o saco plástico em uma bacia de água à temperatura ambiente para acelerar o descongelamento.

3

Coloque os frios, frutos descongelados em uma fábrica de frutas e pressionar o suco. Pode ser necessário para iniciar o processo de prensagem, em seguida, remover as sementes e continuar o processo de prensagem até que todo o sumo foi extraído.

4

Armazene o suco, que deve ser uma cor amarela agradável, em um recipiente hermético na geladeira. O suco deve ser consumido dentro de poucos dias para um benefício máximo. Açúcar ou de outros sumos de fruta pode ser adicionada ao sumo de espinheiro mar para melhorar o sabor, se desejado. Suco de espinheiro mar muitas vezes separa no frigorífico e deve ser sacudido ou agitado antes de beber.