Depois de ter encontrado a receita perfeita e têm crescido os tomates perfeitos, colocando o molho em frascos torna-se um novo desafio se você nunca fez isso antes. Quando feito corretamente, seu molho caseiro vai durar vários meses ou mais.

Instruções

1

Higienizar os frascos, tampas e anéis, colocando as tampas e anéis em uma panela de água fervente e lavagem dos frascos em qualquer uma máquina de lavar louça ou a água quente prato.

2

Encha os frascos limpos com molho de tomate fresco, usando a concha e frasco funil. Deixar 1/4-polegada de espaço na parte superior. Defina a tampa plana em cima, adicione um anel e aperte-a.

3

Definir os frascos dentro da banheira de água quente fervente. Cobrir os frascos com um mínimo de 1 polegada de água. Processar os frascos durante 35 minutos.

4

Retire os frascos da água com uma pinça. Deixar arrefecer.

5

Remover os anéis, se desejado, para usar no próximo lote. Verificar cada frasco pressionando no centro da tampa para garantir que ele tem selado.

Dicas:

• Para garantir uma vedação forte, limpe qualquer excesso de molho fora do topo e os lados do frasco