Cozinhar fondue, que foi uma festa bater na década de 1970, está agora fazendo um retorno em uma década do novo milênio. Há uma grande variedade de panelas de fondue no mercado hoje, alguns aquecida por velas, alguns por sterno e outros são elétricos. Não importa qual versão você tem, todos são fáceis de iniciar e usar para o seu próximo jantar ou apenas uma refeição diária simples.

Instruções

1

Posicione a panela de fondue em uma superfície plana, como uma mesa. Se o seu modelo é feito de tanto uma panela e uma base de rack, certifique-se de que o pote é segura na base.

2

Fixe a fonte de calor debaixo da panela.

3

Misture todos os ingredientes na panela de fondue.

4

Acenda a vela ou sterno pavio com um palito de fósforo ou isqueiro de butano longo projetado para iniciar churrasqueiras a carvão ou a gás. Se o seu modelo é elétrico, conecte o cabo a uma tomada e deixe-a aquecer. A panela de fondue está agora pronto para o uso.

Dicas:

• Uma panela de fondue vela ou do tipo sterno pode ser usado durante uma queda de energia ou outra emergência para cozinhar alimentos.
• Para fazer rapidamente líquidos fondue quente o suficiente para cozinhar alimentos, levar o líquido a ferver sobre o fogão e, em seguida, despeje na panela de fondue aquecida.
• Ao cozinhar carnes cruas em uma panela de fondue, usar garfos de fondue separadas, de modo a carne crua não contaminar outros alimentos.
• O cuidado deve ser usado quando manusear panelas de fondue quentes, pois podem causar queimaduras graves.